Cours de courte durée

L’aliment Halal

Les Bonnes Pratiques d’Hygiène

Le plan de maîtrise sanitaire

La démarche HACCP

L’aliment Halal
2 jours

Les Bonnes Pratiques d’Hygiène
3 jours

Le plan de maîtrise sanitaire
3 jours

La démarche HACCP
3 jours

La traçabilité et le Halal

Gestion des flux de production

Industries alimentaires & Développement durable

Sécurité et santé au travail

La traçabilité et le Halal
2 jours

Gestion des flux de production
2 jours

Les industries alimentaires
2 jours

Sécurité et santé au travail
1 jour

Maîtrise du plan de nettoyage

Le Paquet d’Hygiène

Maîtrise du plan de nettoyage
2 jours

Le Paquet d’Hygiène
2 jours